Matsusaka hasta el último rincón del plato final.

Hay cosas que podemos proveer porque compramos vacas Matsusaka enteras. Debido a las prácticas de la industria, era casi imposible obtener las partes además de la carne, como la grasa y los huesos, y llamarlas Matsusaka. No solo la carne Matsusaka, sino también los órganos, la grasa y los huesos tienen un sabor que sorprende hasta al experto y le hace decir “Increíble, Matsusaka” . Servimos a nuestros invitados usando ingredientes de calidad en un menú variado.

Garantizamos que la carne Matsusaka que vende WHAT’S es segura y confiable. Obtenemos las vacas Matsusaka directamente del Pueblo Matsusaka – Ocean Farm. Además, en el Pueblo Matsusaka – Ocean Farm solamente se utiliza paja producida en la Prefectura de Mie y la Prefectura de Saga.

Saborea “Yakiniku Matsusaka” mientras disfrutas de la atmósfera Kyomachiya.

Matsusaka en platillos, a la carte, etc. en medio de la atmósfera Machiya de Kyoto. Por favor disfruta de nuestro abundante menú. Contamos con cuartos reservados para disfrutar carne Matsusaka en un espacio privado. Pasa un tiempo maravilloso con la mejor carne Matsusaka en la atmósfera Kyomachiya.